Karışık Pizza

Karışık Pizza

Hamuru için

1 Kg  un

 1 Çay bardağı zeytin yağı

 1 Çay bardağı ılık  su

1 Tatlı kaşığı tuz

1 Tatlı kaşığı şeşekr

1 Paket instant maya

Üzeri için

 İstenilen her malzeme olabilir

 miktar belirtmiyorum yoğunluğuna sizin damak tadınıza göre karar verirsiniz

 Mantar

Yeşil biber

Kırmızı biber

Siyah zeytin

Kaşar rendesi

İstenirse sucuk '' her ikisi'de var''

sosu için 

2 Kaşık domates salçasını tuz ve yarım çay bardağı su ile karıştırıyoruz

Yapılışı

Un tuz şeker  ve  mayayı karıştırıp ortasını açıp su ve zeytinyağını ekleyip yumuşak bir hamur hazırlıyoruz.Üzerini kapatıp mayalanmasını  bekliyoruz. Mayalandıktan sonra ister  küçük parçalar  halinde 1 cm kalınlığında açıp isterseniz direk tepsiye yayıyoruz.Üzeri için bütün malzemeleri çok küçük olmayacak şekilde doğruyoruz. Hamurların üzerine salçalı sostan sürüp malzemeleri eşit miktarda serpiştiriyoruz.180° Fırında  malzemeler yumuşayana kadar pişiriyoruz. çıkarıp kaşar rendsini serpiştiriyoruz  tekrar fırına  sürüyoruz kaşarlar eriyene kadar az daha  pişirip sıcak servis yapıyoruz.

Afiyet olsun