14 Temmuz 2016 Perşembe

Kızılcık marmelatı

Kızlcıklar oldumu selelere. doldumu diye bir türkü vardı😘 Bende bugün arkadaşımın verdiği kızlcıkla marmelat yapayım dedim.Bizim evde çok sevilmese'de yinede yeniyor.MALZEMELER ☀1kg Kızlcık☀1kg toz şeker☀1 su bardağı su☀1 kabuk tarçın☀ birkaç limon tuzu. YAPILIŞI Kızılcıkları temiz yıkıyoruz tencerede bir bardak suyla ve tarçınla birlikte kaynatıyoruz.Kabukları çıkmaya başlayınca kapatıp bür süzgece alıyoruz sadece çekirdekleri kalana kadar elimizle eziyoruz çıkan posayı kendi suyunu ve şekeri tekrar ocağa alıyoruz bir taşım kaynayınca limon tuzunu ekleyip yaklaşık yarım saat koyulaşıncaya kadar kaynatıyoruz. Kavanozlara koyup soğuyunca kapağını kapatıyoruz.Marmelatımız hazır Afiyet olsun😉

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder